Η πεμπτουσία της λευκαδίτικης κουζίνας είναι η απλότητα των φρέσκων και υγιεινών συστατικών της. Η μεγάλη ποικιλία χόρτων, η περίφημη φακή, τα πολύχρωμα οπωροκηπευτικά και τα φρούτα, το πιο αγνό ελαιόλαδο και φυσικά τα θαλασσινά, είναι άφθονα σε αυτό το αγνό περιβάλλον, επαυξάνοντας έτσι το χαρακτηριστικό άρωμα του νησιού.

Καλλιεργώντας την εύφορη γη, οι νησιώτες κατανοούν τις ρίζες τους και τον αριστοτεχνικό τρόπο προετοιμασίας διαφόρων ελληνικών παραδοσιακών εδεσμάτων που προσφέρονται στις πρωτότυπες Ελληνικές ταβέρνες.

Οι ψαρόβαρκες που αράζουν ακριβώς μπροστά από τις αναρίθμητες ψαροταβέρνες κατά μήκος των ακτών του νησιού, παραδίδουν την βραδινή ψαριά τους κατευθείαν στους μάγειρες.

Βιώστε τον Ελληνικό τρόπο ζωής πίνοντας ούζο, που σερβίρεται με τα παραδοσιακά μεζεδάκια, που προσφέρονται παραδοσιακά στον επισκέπτη στο «Μεζεδοπωλείο», στο «Ουζερί», ή στο «Καφενείο». Ξεκουραστείτε και απολαύστε την θέα από το σεργιάνι ντόπιων και ξένων στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης της Λευκάδας.