Die Essenz der lefkadischen Küche liegt in der einfachen Zugabe von frischen und gesunden Zutaten. In dieser unberührten Natur finden sich eine große Auswahl Kräuter, die bekannte Linsenfrucht, farbenfrohes Gemüse und Früchte, feinstes Olivenöl und, selbstverständlich, Meeresfrüchte, die den eigenen Geschmack der Insel aufwerten.

Die Inselbewohner verstehen Ihre eigenen Wurzeln, kultivieren den fruchtbaren Grund und meistern die Zubereitung einer Auswahl von traditionellen griechischen Gerichten, die in den zahlreichen originalen griechischen Tavernen angeboten werden.

Fischkutter, die unmittelbar vor den unzähligen Fischtavernen entlang der Küste dieser Insel anlegen, liefern den Fang der vergangenen Nacht direkt bei den Küchenchefs ab.

Erfahren Sie als Gast eines „Mezedopoleio“, „Ouzeri“ oder „Kafeneio“ bei einem Ouzo, der Ihnen traditionell mit typischen kleinen Köstlichkeiten serviert wird, die griechische Art zu leben. Ruhen Sie sich aus und genießen Sie den Anblick der Insulaner und Inselbesucher, die entlang der Promenade von Lefkada Stadt schlendern.